冬至到，吃阿胶。自古以来，在中国传统二十四节气中的冬至，有冬至子时取阿井水、燃桑柴火炼制阿胶的传统。2023年12月22日18:30，冬至东阿阿胶汲水炼胶祭告大典在阿胶圣地——东阿阿胶城举行。遵循民俗时令和传统礼制，举行冬至东阿阿胶开炼仪式，通过这庄严的仪式，在传承弘扬中医药滋补瑰宝的同时，也是在唤醒民众对中医药文化的历史记忆。让东阿阿胶的精湛技艺薪火相传，生生不息！